1 Entrée + 1 plat + 1 boisson ou 1 plat + 1 dessert + 1 boisson
+ 1 Place de cinéma ou 2 parties de bowling ou 2 sessions de laser game
Hors location de chaussures
Beignets d’oignons, beignets de poivrons, sauce au choix
4,90€
Le pain aillé gratiné au cheddar et à la mozzarella
4,90€
La planche de toasts au fromage fondu
Assortiment de toasts au chèvre chaud et Maroilles fondu
5,60€
Les véritables rillettes du Mans, gros sel de Guérande et ses toasts
5,90€
La flammekueche classique
Oignons, lardons
Toutes nos flammekueches sont disponibles découpées et à partager
5,90€
Le panier apéritif à partager
Beignets d’oignons, beignets de poivrons, croustillant fromage ail et fines herbes, sauce au choix
9,90€
La poutine des 3 Brasseurs
Frites, égrenée de bœuf VBF à la bière des 3 Brasseurs, cheddar Galloway, mozzarella, oignons rouge, sauce barbecue
12,90€
La poutine pulled pork
Frites, effiloché d’épaule de porc mariné aux épices, cheddar Galloway, mozzarella,
sauce à la coriandre, oignons rouge
13,90€
La planche de cochonnailles et pain aillé gratiné
Jambon cru, chorizo doux, saucisson sec, viande des grisons, jambon aux herbes,
cornichons, oignons au vinaigre, pain aillé gratiné
13,90€
Les salades
La salade de chèvre chaud
Salade assaisonnée à la vinaigrette maison, dés de tomate,
toasts au chèvre, fine tranche de lard, persil
11,90€
La salade Caesar au poulet
Salade, tomates cerises , oignons rouges, aiguillettes de de poulet, parmesan,
œuf dur, croûtons, ciboulette, sauce Caesar
14,90€
La salade de truite fumée
Salade assaisonnée a la vinaigrette maison, dés de tomates, haricots verts, oignons rouges, pommes de terre grenaille sautées au sel de Guérande, truite fumée (origine France),
sauce cream cheese citron ciboulette, toasts, œuf dur, citron, persil
14,90€
La salade du montagnard
Salade assaisonnée à la vinaigrette maison, galette de pommes de terre, oignons rouges, poitrine fumée, viande des grisons, lardons, reblochon, mini pain bretzel.
14,90€
La salade d’Automne
Salade assaisonnée à la vinaigrette maison, champignons poêlés,
croustillant d’effiloché d’épaule de porc mariné aux épices et sauce à la coriandre, graines et fruits secs, sauce caramel à la bière blonde des 3 Brasseurs
14,90€
Les hambourgeois
Le Ste Catherine
Pain gourmet, steak haché frais façon bouchère cuit selon votre goût, cheddar, sauce barbecue, salade iceberg, tomate, oignons rouges émincés, cornichons
Existe en végétarien : viande remplacée par une galette de sarrasin au blé, aux lentilles et poireaux.
Galettes de pommes de terre, steak haché frais façon bouchère cuit selon votre goût, poitrine de porc fumée, cheddar Galloway fondu dans la bière des 3 Brasseurs, œuf au plat
14,90€Simple
18,20€Double
Le Big Ben
Pain gourmet, steak haché frais façon bouchère cuit selon votre goût, poitrine fine fumée, cheddar, sauce barbecue, salade iceberg, oignons rouges émincés, œuf au plat
15,90€Simple
18,90€Double
Pilou, le géant des Flandres
Pain faluche, saucisse de porc, poitrine fumée, échine fumée, galettes de pommes de terre, salade iceberg, fromage Pavé du Nord®, sauce à la coriandre
18,90€Simple
Le welshbourgeois
Pain gourmet, steak haché frais façon bouchère cuit selon votre goût, salade iceberg, tomate, oignons frits, cornichon, cheddar Galloway fondu dans la bière des 3 Brasseurs
Existe en végétarien : viande remplacée par une galette de sarrasin au blé, aux lentilles et poireaux.
16,90€Simple
19,90€Double
Les flammekueches
De délicieuses tartes flammées, préparées sur place,
garnies de fromage blanc, de crème
+ 2€ la garniture au choix
Oignons, viande de bœuf aux épices, jambon blanc, cheddar Galloway,
frites, œuf au plat, moutarde à l’ancienne, sauce au poivre
12,90€
La Tacos pulled pork
Oignons rouges, pommes de terre, effiloché d’épaule de porc mariné aux épices, mozzarella, salade, sauce à la coriandre
12,90€
Les viandes et poisson
Le supplément os à moelle servi avec votre pièce de viande
2,90€
Le steak haché à cheval environ 150g
Steak haché de bœuf frais façon bouchère, oignons rouges cuisinés et son œuf au plat
10,50€
La bavette à l’échalote environ 200g
14,50€
Le tartare de Charolais au couteau à votre façon environ 180g
15,90€
L’assiette du boucher environ 240g
Morceaux choisis d’onglet, de hampe et de rumsteck
15,90€
L’assiette du cochon
Saucisse de Toulouse, ribs de porc, épaule de porc marinée
15,90€
Le ribs de porc environ 500g
16,90€
L’entrecôte environ 250g
21,00€
Côte de boeuf environ 350g
25,00€
Le saumon mi-cuit mi-fumé
Servi avec du riz basmati et sauce beurre blanc aux agrumes
18,90€
La portion de garniture supplémentaire
2,00€
Garnitures au choix
Frites, pommes noisettes, pommes de terre grenaille sautées au sel de Guérande, chou cuisiné au Riesling, pâtes, haricots verts, ratatouille, riz, salade
Sauces au choix
Tartare 3B, barbecue, beurre blanc aux agrumes, échalotes, bleu, poivre, Maroilles, moutarde à l’ancienne, cocktail, mayonnaise, piquante (poivrons Tabasco)
Les incontournables
Moules marinière
Maroilles, crème d’ail ou bleu +2,50€
20 minutes d’attente environ
Formule : +3€ la bière jusque 50 cl au choix (hors week-end, veilles de jours fériés, jours fériés et vacances scolaires)
12,90€
Le Pot’jevleesch
Morceaux de porc, veau, volaille, lapin, servis froids en gelée au vinaigre et au vin blanc
13,90€
Les carbonnades Flamandes des 3 Brasseurs
Mitonnée de pièces de bœuf à la bière des 3 Brasseurs, pain d’épices, doux et fondant à la fois
13,90€
La véritable andouillette de Troyes 5A
Dressée main, sauce moutarde à l’ancienne
13,90€
L’assiette gourmande des 3 Brasseurs
Un assortiment de nos spécialités : mini carbonnades à la bière des 3 Brasseurs, mini pot’jevleesch,
mini welsh à la bière des 3 Brasseurs, os à moelle
16,90€
Le jarret de porc XXL cuisiné à la bière ambrée des 3 Brasseurs
Environ 20 minutes d’attente
19,50€
Les welshs
Le welsh 3 Brasseurs
Tranche de pain moutardée, jambon, cheddar Galloway fondu
dans la bière des 3 Brasseurs, œuf au plat, persil
14,90€
Le welsh So…cisse
Tranche de pain moutardée, jambon, cheddar Galloway fondu dans
la bière des 3 Brasseurs, saucisse fumée, poitrine fumée, œuf au plat, persil
16,90€
Les poutines
La poutine des 3 Brasseurs
Frites, égrenée de bœuf VBF à la bière des 3 Brasseurs, cheddar Galloway, mozzarella, oignons rouge, sauce barbecue
12,90€
La poutine pulled pork
Frites, effiloché d’épaule de porc mariné aux épices, cheddar Galloway,
mozzarella, sauce à la coriandre, oignons rouge
13,90€
Les plats brasserie
Les os à moelle aux senteurs de thym
7,50€
Le casse-croque des 3 Brasseurs
Avec œuf +0,50€
9,90€
Conchiglionni à la Carbonara
9,90€
Filet de poulet au Maroilles
Filet de poulet rôti sauce Maroilles
12,90€
Le fish & chips et sa sauce tartare 3B
13,90€
Le filet mignon gratiné au Maroilles
Filet mignon de porc, pommes de terre grenaille, sauce Maroilles, Maroille
14,90€
La planche Normande
Demi camembert de Normandie AOP au lait cru rôti, jambon aux herbes, jambon cru, poitrine fumée,
pommes de terre grenaille sautées au sel de Guérande, pommes granny caramélisées, salade assaisonnée à la vinaigrette maison, mini pains bretzel
15,50€
Les choucroutes
+ 2€ la bière jusque 50 cl au choix
La choucroute 3 Brasseurs
Chou cuisiné au Riesling, saucisse fumée, saucisse Knack d’or, échine fumée, poitrine fumée, saucisson à l’ail, pommes de terre, persil
14,90€
La choucroute de la mer
Chou cuisiné au Riesling, cabillaud, saumon, lieu fumé façon haddock, pommes de terre,
sauce beurre blanc aux agrumes, citron, persil
17,90€
La choucroute royale
Chou cuisiné au Riesling, saucisse fumée, saucisse Knack d’or, saucisse Knack d’Alsace, jambonneau, poitrine fumée, saucisson à l’ail, pommes de terre, persil
18,90€
Les desserts
Le café ou thé gourmand
Café expresso ou thé et ses mini douceurs
5,50€
La Bistouille gourmande
Café + 2 cl de digestif* au choix et ses mini douceurs
7,00€
La barbe à papa
1,50€
Le fromage blanc à votre goût
Nature, sucre, cassonade, caramel beurre salé, coulis de fruits rouges,
caramel de bière blonde des 3 Brasseurs
4,50€
La mousse au chocolat craquante
4,90€
La méga île flottante
4,90€
La flammekuechette pomme glacée
Crème pâtissière légère, pomme, sucre, glace vanille. (Flambée devant vous au Calvados* : supplément 1€)
Tomate (pur jus), orange, pomme (à base de jus concentré), abricot, ananas (nectar).
3,00€25 cl
Pepsi Cola, Pepsi Cola Max (sans sucre), Seven Up, Oasis tropical
3,50€33 cl
Lipton Ice Tea, Orangina jaune, Schweppes Agrum’
3,50€25 cl
Vittel
2,50€25 cl
Vittel, San Pellegrino
3,00€50 cl
3,90€1 litre
Perrier
3,20€33 cl
Vittel PET
3,00€33cl
Supplément sirop
0,70€
LES BOISSONS CHAUDES
Café, décaféiné
1,90€
Thé, infusion
2,90€
Cappuccino
3,20€
Boisson chocolatée, grand café ou grand décaféiné
3,20€
Le café ou chocolat viennois
3,50€
Irish coffee*
Whisky ou Fleur de bière® au choix
6,50€
Supplément lait
0,20€
LES DIGESTIFS*
Pippermint Get 27, Baileys
5,20€4 cl
Eau-de-vie de poire
5,30€4 cl
Fleur de Bière®, Genièvre de Houlle
5,30€4 cl
Calvados, Cognac, Cointreau
5,40€4 cl
Nos bières Fabriquées* sur place
La Blonde
Une bière blonde limpide,
avec une mousse blanche. En bouche,
l’expression aromatique de la levure
3 Brasseurs est soutenue par les notes
de céréales et par une amertume fine
Houblons
3,10€25cl
3,70€33cl
5,20€50cl
La Blanche
Une bière blanche
naturellement trouble,
légèrement acidulée,
avec de jolies notes d’agrumes
et une légère amertume.
Houblons
3,10€25cl
3,70€33cl
5,20€50cl
L'Ambrée
Une ambrée cuivrée, à la mousse
blanc orangé dense et onctueuse.
En bouche, beaucoup de corps,
et de légères notes de caramel
rehaussées par une amertume fine
Houblons
3,10€25cl
3,70€33cl
5,20€50cl
La Brune
Une bière couleur ébène avec une
mousse crémeuse aux reflets bruns.
Au nez et en bouche, de subtiles
notes de café et de chocolat
soutenues par une amertume franche.
Houblons
3,10€25cl
3,70€33cl
5,20€50cl
La pink
Bière blanche rosée
aux saveurs
de vraies framboises
3,40€25 cl
4,20€33 cl
5,50€50 cl
L'IPA
Autour des caractéristiques historiques des India Pale Ale (houblonnage fort, arômes puissants), l’IPA 3 Brasseurs se décline dans chaque restaurant par une recette exclusive
3,40€25 cl
4,20€33 cl
5,50€50 cl
Créations du Brasseur
Il était une fois… la bière du moment.
Chaque mois, nos brasseurs vous content
une nouvelle histoire, celle d’une création éphémère,
qui vous emmène à la découverte
de recettes originales
3,40€25cl
4,20€33cl
5,50€50cl
La palette de dégustation
4 verres 12 cl dans la couleur de votre choix
5,70€
Bières à déguster entre amis
Le Pitcher
1,5 litre dans la couleur de votre choix (blonde, blanche, ambrée, brune)
12,90€
Le Pitcher du moment
1,5 litre de pink, ipa, creation du brasseur
13,90€
Le Triton
3 ou 5 litres dans la couleur de votre choix, à servir soi-même à table
24,00€3 litres
37,00€5 litres
Le «Mètre» de bière
10 verres 25 cl dans la couleur de votre choix
+ 1 Flammekueche classique ou gratinée à partager offerte
Ananas, fruit de la passion, pomme trouble,
sirop de sucre de canne,
4,70€16 cl
Le Tapis rouge
Framboise, fruit de la passion, sirop de sucre de canne
4,70€16 cl
Le Virgin Mojito fraise
Citron vert, fraise, menthe, sirop de sucre de canne
4,70€16 cl
** Tous les cocktails sont réalisés à base de jus concentré ou boissons Caraïbos.
LES APÉRITIFS*
Ricard
3,20€2cl
Kir vin blanc
Cassis, mûre, pêche, framboise, mangue
3,20€12cl
Kir vin rosé Pamplemousse
3,20€12cl
Picon® vin blanc
4,20€12cl
Martini blanc ou rouge
5,20€6cl
Porto
5,20€6cl
Vodka Poliakov, Gin Gibson’s, Tequila Tiscaz
5,20€4cl
Rhum blanc impérial St James
5,20€4cl
Irish whisky Jameson
5,60€4cl
Jack Daniel’s
6,00€4cl
Américano
5,50€8cl
Coupe de champagne Canard Duchêne brut
7,50€10cl
Kir champagne
7,60€10cl
Complément soda
1,00€10cl
Une carafe d’eau est à votre disposition sur simple demande. Prix nets.
Menus
To begin
Cone of fries, choice of sauce
3,50€
Slices of dried sausage to share
Superior quality, pure pork dried sausage, pickled gherkins
3,90€
Cone of onion/pepper fritters
Onion fritters, sweet pepper fritters, choice of sauce
4,90€
Garlic bread grilled with cheddar and mozzarella
4,90€
The cheese toast board
Assortment of toast with hot goat cheese and maroilles melted
5,60€
The real rillettes of Le Mans, coarse salt of Guérande and its toast
5,90€
Classic flammekueche
Onions, diced bacon
5,90€
Basket of appetizers to share
Onions fritters, sweet pepper fritters, crispy cheese with garlic and herbs, choice of sauce
9,90€
3 Brasseurs poutine with a twist
Fries, VBF beefed beef cooked in 3 Brasseurs beer, Galloway cheddar, mozzarella, red onion, barbecue sauce
12,90€
Pulled pork poutine
Fries, pulled pork shoulder marinated in spices, Galloway cheddar, mozzarella,
coriander sauce, red onion
13,90€
Platter of pork cold cuts and toasted garlic bread
Cured ham, mild chorizo, dried sausage, Bündnerfleisch, ham with herbs,
pickled gherkins, pickled onions, toasted garlic bread
13,90€
Salads
Warm goat’s cheese salad
Homemade vinaigrette, diced tomato, savoury toasts with goat’s cheese, thin slice of bacon, parsley
11,90€
Caesar salad with chicken
Lettuce, cherry tomatoes, red onions, chicken aiguillettes, parmesan,
boiled egg, croutons, chives, Caesar sauce
14,90€
Smoked trout salad
Lettuce seasoned with homemade vinaigrette, diced tomatoes, green beans, red onions,
fried potatoes sauteed with Guérande salt, smoked trout (origin France),
cream cheese lemon chives, toast, boiled egg, lemon, parsley
14,90€
Mountain salad
Lettuce seasoned with homemade vinaigrette, potato pancake, red onions,
smoked belly, grison meat, bacon, reblochon, pretzel mini bread
14,90€
Autumn salad
Lettuce seasoned with homemade vinaigrette, sautéed mushrooms,
crispy pulled pork shoulder shoulder with spices (pulled pork) with coriander sauce,
mixed seeds and dried fruit, caramel sauce made with 3 Brasseurs lager
14,90€
Hamburgers
Saint Catherine
Gourmet bun, freshly-minced coarsely ground beef burger cooked to taste, cheddar, barbecue sauce, iceberg lettuce, sliced tomato, sliced red onions, gherkins Vegetarian version: me at replaced by a buckwh e at, lentil and leek burger
Gourmet bun, freshly-minced coarsely ground beef burger cooked to taste,
iceberg lettuce, tomato, fried onions, gherkins, Galloway cheddar melted in 3 Brasseurs beer
Vegetarian version: me at replaced by a buckwh e at, lentil and leek burger
16,90€Single
19,90€Double
Flammekueches
Delicious savoury tarts prepared on site.
Covered in fromage blanc and cream
Classic
Onions, diced bacon
5,90€
Gratinee
Onions, diced bacon, grated cheese
7,00€
3 Brasseurs special
Onions, mushrooms, diced bacon, grated cheese
8,50€
Goat’s cheese and honey
Onions, diced tomatoes, ham, goat’s cheese, grated cheese, honey, chives
8,50€
Irish
Onions, cooked ham, Galloway cheddar, wholegrain mustard, fried egg
Served with basmati rice with citrus white butter sauce
18,90€
Choice of toppings
Fries, hazelnut potatoes, new potatoes sautéed in Guérande salt, cabbage cooked in Riesling, pasta, green beans, ratatouille, rice, lettuce
Choice of sauces
3B tartare, barbecue, citrus white butter, shallot, blue cheese, pepper, Maroilles cheese, wholegrain mustard, cocktail, mayonnaise, spicy (Tabasco peppers)
Each additional topping
2,00€
Dishes not to be missed
Mussels marinière
Maroilles cheese, garlic cream or blue cheese + 2,50€
20 minute wait about
Formula : +3€ choice of beer* up to 50 cl
Except weekends, excluding eve of public holidays, public holidays and school holidays
12,90€
Pot’jevleesch
Pieces of pork, veal, poultry and rabbit served cold in jelly made with 3 Brasseurs amber beer
13,90€
3 Brasseurs beef ale stew
Beef stewed in 3 Brasseurs beer with sweet, melt-in-the-mouth gingerbread
13,90€
Genuine Troyes AAAAA chitterlings sausage
Hand-prepared, served with wholegrain mustard sauce
13,90€
3 Brasseurs gourmet platter
A selection of our specialities: mini beef ale stew in 3 Brasseurs beer, mini Pot’jevleesch,
mini welsh rarebit in 3 Brasseurs beer, bone marrow
16,90€
XXL pork shank cooked in 3 Brasseurs amber beer
20 minutes wait about
19,50€
Welsh rarebit
3 Brasseurs welsh rarebit
Slice of bread spread with mustard, ham, Galloway cheddar melted
in 3 Brasseurs beer, fried egg, parsley
14,90€
Welsh rarebit with sausage
Slice of bread spread with mustard, ham, Galloway cheddar melted in 3 Brasseurs beer,
smoked sausage, smoked bacon, fried egg, parsley
16,90€
Poutine
3 Brasseurs poutine with a twist
Fries, pulled beef cooked in 3 Brasseurs beer, Galloway cheddar, mozzarella, red onion, barbecue sauce
12,90€
Pulled pork poutine
Fries, pulled pork shoulder marinated in spices, Galloway cheddar, mozzarella,
coriander sauce, red onion
13,90€
Bistro dishes
Bone marrow with a hint of thyme
7,50€
3 Brasseurs snack-croque
With egg +0,50€
9,90€
Conchiglionni at the Carbonara
9,90€
Chicken fillet with Maroilles cheese sauce
Roast chicken fillet with Maroilles cheese sauce
12,90€
Fish and chips with 3B tartare sauce
13,90€
Filet mignon grilled with Maroilles cheese
Pork filet mignon, new potatoes, Maroilles cheese, Maroilles cheese sauce
14,90€
Norman platter
Half a baked Normandy AOP raw-milk camembert, ham with herbs, cured ham, smoked bacon, new potatoes sautéed in Guérande salt, caramelised Granny Smith apple, lettuce with homemade vinaigrette dressing, mini pretzel rolls
Un plat ou entrée + dessert + Boisson + café inclus
Entrées
La flammekueche Classique
ou La flammekueche gratinée
ou La flammekueche spéciale 3 brasseurs
ou La flammekueche chèvre miel
ou La flammekueche Irlandaise
ou La flammekueche trois fromages
ou La flammekueche généreuse
ou La salade de chèvre chaud
Plats
ou Le casse-croque des 3 brasseurs
Le steack haché à cheval
Desserts
Glace 3 boules
ou La flammekueche Pomme glacée
ou La flammekueche banane chocolat
ou La flammekueche banane nutella
ou Le fromage blanc à votre goût
ou La méga île flottante
ou La mousse au chocolat et chantilly
ou La mousse au chocolat et caramel au beurre salé
ou Le café gourmand
Boissons aux choix
Bière traditionnelle
25cl
Verre de vin 12cl
rosé, blanc, rouge
Soda 25cl
pepsi cola, pepsi cola max, seven up, lipton ice tea
Verre de jus de fruit 25cl
pomme, orange,ananas
¼ vittel
Formule à 19€
Entrée + Plat+ Dessert +Boissons + café inclus
Entrée
La flammekueche classique
Plats
La salade Normande
Ou Le fish and ships et sa sauce tartare
Ou La flammekueche généreuse
Ou Le filet de poulet au Maroilles
Ou La carbonnade flamande
Desserts
Le méga île flottante
Ou La mousse au chocolat et chantilly
Ou La mousse au chocolat et caramel au beurre salé
Ou le café gourmand
Boissons au choix
Verre de vin 12cl
rosé, blanc, rouge
Soda 25cl
pepsi cola, pepsi cola max, seven up, lipton ice tea
¼ vittel
Bière traditionnelle 25cl
Assiette de fromages
5,00€
Le menu découverte
22,00€
L’assiette gourmande des 3 brasseurs
Un assortiment de nos spécialités : mini carbonnade, mini Potjevleesch, mini welsh, os à moelle
Le café gourmand
La palette de dégustation
4*12cl de bière
ou Ou San pellegrino
50cl
Ou Vittel
50cl
Assiette de fromages
5,00€
FORMULE À 24€
Entrée + Plat+ Dessert +Boissons + café inclus
Plats
Les carbonnades flamandes des 3 brasseurs
Ou Le Potjevleesch
Ou Le welsh 3 brasseurs
Ou La salade Scandinave
Entrées
Ou La gaufre de Mr Seguin
La petite assiette de charcuterie
Desserts
La brioche « façon pain perdu » et glace vanille
Ou le Ch’tiramisu
Ou La crème brulée
Ou Dame blanche
Boissons
Bière traditionnelle 25cl
Verre de vin 12cl
rosé, blanc, rouge
Soda 25cl
pepsi cola, pepsi cola max, seven up, lipton ice tea
Verre de jus de fruit 25cl
pomme, orange,ananas
¼ vittel
Assiette de fromages
5,00€
Group menus
Menus 19€
Starter + main course + dessert + drink +coffee included
Main courses
Breaded camembert salad
Fish and ships with tartar sauce
Very generous flammekueche
Chicken breast with Maroilles cheese sauce
Carbonnade flamande
Dessert
Meringue and custard dessert
Salted caramel chocolate mousse
Gourmet coffee
Chocolate mousse with whipped cream
Drink
Traditionnel beer 25cl
Glasses of wine 12cl
rosé, white or red
Soft drink 25cl
pepsi cola, pepsi cola max, seven up, lipton ice tea
¼ vittel
Cheese plate
5,00€
Starter
Small classic flammekueche
Menus 22€
3 Brasseurs gourmet plate
A selection of our specialities : mini carbonnade, mini Potjevleesch, mini welsh, marrowbone
Gourmet coffee
Taste selection
4*12cl of beer
or San pellegrino 50cl
or Vittel 50cl
Cheese plate
5,00€
MENUS 24€
Starter + main course + dessert + drink +coffee included
Starters
Small plate of charcuterie
Mr Seguin’s waffle
Main course
3 brasseurs carbonnades flamandes
Pot "jevleesch"
3 brasseurs welsh rarebit
Smoked salmon salad
Dessert
French toast style brioche and vanilla ice cream
Ch’tiramisu
Crème brulée
Dame blanche sundae
Drink
Traditionnel beer 25cl
Glasses of wine 12cl
rosé, white or red
Soft drink 25cl
pepsi cola, pepsi cola max, seven up, lipton ice tea
¼ vittel
Cheese plate
5,00€
Drinks
Our beers brewed on site
La blonde 5.2%
Crystal clear lager with a white head. On the palate, the aromatic flavour of 3 Brasseurs yeast is carried by cereal notes and a slight bitterness.
3,10€25 cl
3,70€33 cl
5,20€50 cl
La blanche 4.7%
A white beer, naturally cloudy, slightly tart, with notes of citrus and a slight bitterness.
3,10€25 cl
3,70€33 cl
5,20€50 cl
L'ambrée 6.2%
A copper-coloured amber beer with a creamy off-white head. On the palate, plenty of body, and light notes of caramel complemented by a slight bitterness.
3,10€25 cl
3,70€33 cl
5,20€50 cl
La brune 4.8%
A dark brown beer crowned by a creamy, tan head. On the nose and palate, subtle notes of coffee and chocolate carried by a touch of bitterness
3,10€25 cl
3,70€33 cl
5,20€50 cl
La pink 4.4%
White rosé beer with real raspberry flavors
3,40€25 cl
4,20€33 cl
5,50€50 cl
L'IPA 6.9%
Faithful to the typical characteristics of India Pale Ale (strong hop flavour, powerful aromas), 3 Brasseurs IPA is declined in each restaurant by an exclusive recipe.
3,40€25 cl
4,20€33 cl
5,50€50 cl
Créations du brasseur
3,40€25 cl
4,20€33 cl
5,50€50 cl
Taster selection
4 x 12cl glasses of your choice of beer
5,70€
Beers to enjoy with friends
Pitcher
5 litre of blonde, white, amber or brown
12,90€
Pitcher of moment
5 litre of pink, ipa or creation du brasseur
13,90€
Triton
3 or 5 litres of your choice of beer, to serve yourself at the table
24,00€3 litres
37,00€5 litres
‘Metre’ of beer
10 x 25cl glasses of your choice of beer
+ 1 free flammekueche to share - classic or gratinee