Menu

Le cornet de frites sauce au choix

Végétarien

3,50€
 

Le saucisson sec tranché à partager

Saucisson sec pur porc qualité supérieure, cornichons

3,90€
 

Le cornet de beignets d’oignons et bouchées épicées au maïs

Beignets d’oignons, bouchées épicées au maïs, sauce au choix.
Nouvelle recette - Végétarien

4,90€
 

Le pain aillé gratiné au cheddar, à l’emmental et à la mozzarella

Végétarien

4,90€
 

Les nachos gratinés

Tortillas chips, mimolette, mozzarella, emmental sauce au choix.
Nouveau - Végétarien

4,90€
 

La planche de toasts au fromage fondu

Assortiment de toasts au chèvre chaud et Maroilles fondu

5,80€
 

Les véritables rillettes du Mans, gros sel de Guérande et ses toasts

5,90€
 

La flammekueche classique

Oignons, lardons
Toutes nos flammekueches sont disponibles découpées et à partager

5,90€
 

La palette apéro

Rillettes du Mans , dés de mimolette, saucisson sec, crackers maison au paprika fumé, cornichons, oignons au vinaigre.
Nouvelle recette

7,90€
 

Le panier apéritif à partager

Beignets d’oignons, bouchées de macaronis au gouda (Mac n’Cheese), bouchées épicées au maïs, frites de patates douces, sauce au choix.
Nouvelle recette - Végétarien

9,90€
 

La poutine des 3 Brasseurs

Frites, effiloché de boeuf à la bière des 3 Brasseurs, cheddar Galloway, mozzarella, oignons rouges, sauce barbecue, emmental râpé.

13,90€
 

La poutine pulled pork

Frites, effiloché d’épaule de porc mariné aux épices (pulled pork), cheddar Galloway, mozzarella, sauce à la coriandre, oignons rouges, emmental râpé.

14,90€
 

La pouti’flette

Frites, reblochon AOP, lardons, sauce au reblochon et à la bière blonde des 3 Brasseurs, oignons rouges, persil, emmental, mozzarella.
Nouveau

14,90€
 

La planche campagnarde

Rillettes du Mans , jambon Serrano, pavé au poivre, chorizo doux, magret de canard fumé du Sud-Ouest, saucisson sec, cornichons, oignons au vinaigre, beurre, pain toasté.

13,90€
 

La salade de chèvre chaud

Salade, toasts au chèvre, fines tranches de lards, butternut cuisiné, persil, vinaigrette maison.

11,90€
 

La salade Caesar au poulet

Salade, oignons rouges, aiguillettes de poulet croustillantes, butternut cuisiné, parmesan, œuf dur, croûtons, persil, sauce Caesar (base Anchois).

14,90€
 

La salade de truite fumée

Salade, mâche, poireaux cuisinés, chips de flammekueche au paprika fumé, crème de chèvre, pommes de terre grenaille frites, truite fumée (origine France), butternut cuisiné, poireaux frits, vinaigrette maison.
Nouvelle recette

14,90€
 

La salade du Sud-Ouest

Salade, mâche, pommes de terre grenaille frites, magret de canard fumé du Sud-Ouest, manchons de canard confits , butternut cuisiné, oignons rouges, champignons, poireaux frits, vinaigrette maison.
Nouveau

16,90€
 

Le Ste Catherine

Pain gourmet, steak haché frais façon bouchère cuit selon votre goût, cheddar, sauce barbecue, salade iceberg, butternut cuisiné, oignons rouges, cornichons aigre-doux.
Existe en version veggie

13,50€ Simple
 
16,50€ Double
 

Le Chti’mi

Pain gourmet, steak haché frais façon bouchère cuit selon votre goût, sauce Maroilles, salade iceberg, butternut cuisiné, oignons rouges, cornichons aigre-doux.
Existe en version veggie

13,90€ Simple
 
16,90€ Double
 

Le 3B…urritos

Tortillas de maïs bleu, effiloché d’épaule de porc mariné aux épices (pulled pork), oignons rouges, mozzarella, Emmental, cheddar, mâche, sauce à la coriandre, au miel et au paprika fumé.
Nouveau

15,90€ Simple
 

Le bœuf Caesar

Pain craquelé au malt d’orge, steak haché frais façon bouchère cuit selon votre goût, sauce Caesar, copeaux de parmesan, butternut cuisiné, oignons rouges, mâche.
Existe en version veggie

15,90€ Simple
 
18,90€ Double
 

Le savoyard

Pain craquelé au malt d’orge, steak haché frais façon bouchère cuit selon votre goût, pommes de terre grenaille 3B, sauce reblochon et à la bière blonde des 3 Brasseurs, jambon cru, mâche
Existe en version veggie

16,90€ Simple
 
18,90€ Double
 

Le welshbourgeois

Pain gourmet, steak haché frais façon bouchère cuit selon votre goût, salade iceberg, butternut cuisiné, oignons rouges, cheddar Galloway fondu dans la bière des 3 Brasseurs.
Existe en version veggie

16,90€ Simple
 
19,90€ Double
 

La Classique

Oignons, lardons

5,90€
 

La Gratinée

Oignons, lardons, emmental râpé, mozzarella

7,00€
 

La Spéciale 3 Brasseurs

Oignons, champignons, lardons, emmental râpé, mozzarella

8,60€
 

La chèvre miel

Oignons, butternut cuisiné, jambon, chèvre, miel, poireaux frits, emmental râpé, mozzarella

8,90€
 

La veggie

Poireaux cuisinés, butternut cuisiné, champignons , mimolette, mâche, poireaux frits, emmental râpé, mozzarella.
Nouveau - Végétarien

9,90€
 

La 5 fromages

Mozzarella, chèvre, cheddar, maroilles, oignons, persil emmental rapé.
Nouvelle recette

10,90€
 

La Généreuse

Oignons, champignons, lardons, chorizo doux, cheddar Galloway, œuf au plat

10,90€
 

La Savoyarde

Oignons, lamelles de pommes de terre, lardons, reblochon AOP, crème fraiche, emmental râpé,mozzarella.
Nouveau

10,90€
 

La Poulet Caesar

Oignons, butternut cuisiné, aiguillettes de poulet croustillantes, mozzarella, parmesan, salade, sauce Caesar (base anchois), emmental rapé.

12,90€
 

La Ch’Baraque Irlandaise

Oignons, viande de bœuf aux épices, jambon, cheddar Galloway, frites, œuf au plat, moutarde à l’ancienne, sauce au poivre.

12,90€
 

La tacos pulled pork

Oignons rouges, effiloché d’épaule de porc mariné aux épices (pulled pork), mozzarella, emmental râpé, cheddar Galloway, tortillas chips, salade, sauce à la coriandre, au miel et au paprika fumé.
Nouvelle recette

12,90€
 

Le supplément os à moelle servi avec votre pièce de viande

2,90€
 

Le steak haché à cheval (environ 150g)

Steak haché de bœuf frais façon bouchère et son œuf au plat
Existe en végétarien

10,60€
 

La bavette à l’échalote (environ 200g)

14,90€
 

Le tartare de Charolais frais au couteau à votre façon (environ 180g)

15,90€
 

L’échine de porc confite Duroc de Batallé

Servie avec une purée de panais gratinée à la mimolette et une sauce béarnaise. Le persillé de cette viande, de pure race espagnole, donne à cette pièce toute sa tendreté et sa saveur prononcée.
Nouveau

15,90€
 

Le saumon mi-cuit mi-fumé

Servi avec du riz et sauce beurre blanc aux agrumes
Nouvelle recette

18,90€
 

La pièce du boucher (environ 350g) morceaux selon arrivage

21,00€
 

Moules marinière

Maroilles ou crème d’ail +2,50€
20 minutes d’attente environ
Formule : +3€ la bière jusque 50 cl au choix (hors week-end, veilles de jours fériés, jours fériés et vacances scolaires)

12,90€
 

Le « Pot’jevleesch »_

Morceaux de porc, veau, volaille, lapin, servis froids en gelée au vinaigre et au vin blanc.

13,90€
 

Les carbonnades Flamandes des 3 Brasseurs

Mitonnée de pièces de bœuf à la bière des 3 Brasseurs, pain d’épices, doux et fondant à la fois.

13,90€
 

L’assiette gourmande des 3 Brasseurs

Un assortiment de nos spécialités : mini carbonnades à la bière des 3 Brasseurs, mini pot’jevleesch, mini welsh à la bière des 3 Brasseurs, os à moelle

16,90€
 

Le jarret de porc XXL cuisiné à la bière ambrée des 3 Brasseurs

30 minutes d’attente

19,50€
 

Le welsh 3 Brasseurs

Tranche de pain moutardée, jambon, cheddar Galloway fondu dans la bière des 3 Brasseurs, œuf au plat, persil

14,90€
 

Le welsh So…cisse

Tranche de pain moutardée, jambon, cheddar Galloway fondu dans la bière des 3 Brasseurs, saucisse fumée, poitrine fumée, œuf au plat, persil.

16,90€
 

La poutine des 3 Brasseurs

Frites, effiloché de bœuf à la bière des 3 Brasseurs, cheddar Galloway, mozzarella, oignons rouges, sauce barbecue, emmental râpé.

13,90€
 

La poutine pulled pork

Frites, effiloché d’épaule de porc mariné aux épices (pulled pork), cheddar Galloway, mozzarella, sauce à la coriandre, oignons rouges, emmental râpé.

14,90€
 

La pouti’flette

Frites, reblochon AOP, lardons, sauce au reblochon et à la bière blonde des 3 Brasseurs, oignons rouges, persil, emmental, mozzarella.
Nouveau

14,90€
 

Les os à moelle aux senteurs de thym

7,60€
 

Le casse-croque des 3 Brasseurs

Avec œuf +0,50€

9,90€
 

Conchiglionni à la Carbonara

9,90€
 

Le Ch’ti gratin

Lamelles de pommes de terre, saucisse fumée, maroilles AOP, sauce maroilles.
Servi avec une salade assaisonnée.
Nouveau

9,90€
 

Le fish & chips et sa sauce tartare 3B

13,90€
 

Filet de poulet au Maroilles

Filet de poulet , sauce maroilles, persil.

14,90€
 

La véritable andouillette de Troyes 5A

Dressée main, sauce moutarde à l’ancienne

15,90€
 

La planche savoyarde

Reblochon AOP gratiné, jambon cru, poitrine fumée, pavé au poivre, pommes de terre grenaille 3B, crackers maison au paprika fumé, pain toasté, mâche.

16,90€
 

La choucroute 3 Brasseurs

Chou cuisiné au Riesling, saucisse fumée, saucisse Knack d’or, échine fumée, poitrine fumée, saucisson à l’ail, pommes de terre, persil.

14,90€
 

La choucroute royale

Chou cuisiné au Riesling, saucisse fumée, saucisse Knack d’or, échine de porc confite Duroc de Batallé, jambonneau, poitrine fumée, saucisson à l’ail, pommes de terre, persil.
Nouvelle recette

19,90€
 

Le café ou thé gourmand

Café expresso ou thé et ses mini douceurs

5,50€
 

La Bistouille gourmande

Café + 2 cl de digestif* au choix et ses mini douceurs

7,00€
 

Le fromage blanc à votre goût

Nature, sucre, cassonade, coulis de fruits rouges, confiture de lait, crème au beurre de cacahuète.

4,50€
 

La mousse gourmande au chocolat

Mousse au chocolat noir, copeaux de chocolat, crème fouettée, sauce au chocolat.
Nouvelle recette

4,90€
 

Le flan surprise

Flan à la bière blonde des 3 Brasseurs, confiture de lait, crumble de drêche.
Nouveau

4,90€
 

La flammekuechette pomme glacée

Crème pâtissière légère, pomme, sucre, glace vanille.
(Flambée devant vous au Calvados* : supplément 1€).

5,60€
 

La crème brûlée

5,70€
 

La flammekuechette banane chocolat ou Nutella®

Crème pâtissière légère, banane émincée, sucre, sauce chocolat ou Nutella®

5,90€
 

La brioche « façon pain perdu » et glace vanille

5,90€
 

Le Chti’ramisu

5,90€
 

Le feuilleté pistache-framboise

Brioche feuilletée au sucre, crème pâtissière légère, framboises, glace pistache, coulis de fruits rouges, crème fouettée.
Nouveau

6,90€
 

Le Wahouu choco

Moelleux au chocolat, crème au beurre de cacahuète, brisures de Kit Kat ®, crème fouettée, sauce au chocolat.
Nouveau

7,90€
 

Sucre, cassonade

4,00€
 

Crème fouettée

4,00€
 

Sauce chocolat

4,50€
 

Nutella®

4,50€
 

Pâte de spéculoos Lotus®

4,50€
 

Coulis de fruits rouges

4,50€
 

Confiture de lait

4,50€
 

Crème au beurre de cacahuète et glace vanille

4,50€
 

Crème fouettée

4,50€
 

Supplément ingrédients

Boule de glace, sauce chocolat, Nutella®, crème fouetté, caramel au beurre salé

0,50€
 

Glaces ou sorbets

Fabrication artisanale

2,00€ 1 boule
 
3,80€ 2 boules
  
4,70€ 3 boules

Glace

Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, pistache, menthe chocolat, cacahuète, barbe à papa, tiramisu café.

Sorbet

Citron, fraise, framboise, fruits de la passion, violette, mandarine, citron vert, pomme caramélisée.

Café ou chocolat liégeois

5,60€
 

Dame blanche

5,60€
 

Dame Nutella®

5,90€
 

La shake cup Kit Kat®

Glace cacahuète, glace chocolat, mousse au chocolat blanc, crème au beurre de cacahuète, brisures de Kit Kat ®, sauce chocolat, crème fouettée.
Nouveau

8,90€
 

La Big’fiterole

Maxi chou crumble, glace vanille, sauce chocolat, amandes caramélisées, crème fouettée.
Nouveau

8,90€
 

Une ambrée, avec une glace ! Non ? Si ! Essayez, vous allez adorer !

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
**Voir affichage des viandes bovines en restaurant. Les poids indiqués sont avant cuisson et peuvent varier de plus ou moins 10%.

Le plat du jour ou la flam du chef

Le fromage blanc + café ou le café gourmand

Une boisson au choix

Une bière* 25 cl au choix ou un verre de vin 12 cl au choix (blanc, rouge, rosé)
ou un verre de soda 25 cl au choix (Pepsi, Pepsi max, Seven up, Ice Tea, Orangina, Oasis)
ou un verre de jus de fruits 25 cl (pomme, orange, ananas) ou un 1/4 Vittel

La salade de chèvre

La véritable andouillette de Troyes 5A

Le welsh 3 Brasseurs

Le steak tartare de charolais au couteau

Le Ch’ti gratin

Le flan surprise

La brioche façon «façon pain perdu»

La mousse gourmande au chocolat

Un liégeois

Dame blanche, café, chocolat


+ 3€ le dessert au choix dans la carte sauf le wahouu choco

La « petite » salade de chèvre chaud

La petite assiette de charcuterie

Les véritables rillettes du Mans

Le pain aillé gratiné au cheddar, mozzarella et emmental

Une flammekueche au choix

Jusqu’à 10,90€

Le steak haché à cheval

Le Casse-croque des 3 brasseurs

Supp œuf +0,50€

Salade de chèvre chaud

Le fish & chips et sa sauce tartare 3B

Une flammekuechette sucrée

Pomme glacée, Bénodet, banane chocolat ou Nutella

Une gaufre

Crêpe au sucre, cassonade ou crème fouettée

Supp boule de glace +0,50€

Café gourmand

Une bière* 25 cl au choix

Un verre de vin 12 cl au choix

Blanc, rouge, rosé

Un verre de soda 25 cl au choix

Pepsi, Pepsi max, Seven up, Ice Tea, Orangina, Oasis

Un verre de jus de fruits 25 cl

Pomme, orange, ananas

1/4 Vittel


+ 3€ le dessert au choix dans la carte sauf le wahouu choco

Flammekuechette classique ou gratinée

Les véritables rillettes du Mans

La petite assiette de charcuterie

Une flammekueche au choix

Jusqu’à 8€90

Le steak à cheval

Le casse-croque des 3 Brasseurs

Supp œuf + 0.50€

Conchiglionni à la carbonara

Welsh des 3 brasseurs

+3.00€

Le fish & chips et sa sauce tartare 3B

Une Flammekuechette sucrée au choix

Pomme glacée, Bénodet, banane chocolat ou Nutella

Le flan surprise

Une crêpe maison

Jusqu’à 4€

Mousse gourmande au chocolat

Une bière* 25 cl au choix

Un verre de vin 12 cl au choix

Blanc, rouge, rosé

Un verre de soda 25 cl au choix

Pepsi, Pepsi max, Seven up, Ice Tea, Orangina, Oasis

Un verre de jus de fruits 25 cl

Pomme, orange, ananas

1/4 Vittel

8 Nuggets

1 flam gratinée jambon

2 Saucisses

Conchiglioni carbonara

Steak haché 150 gr «frais»

Le catherinette

Steak haché frais 150g, sauce Barbecue, cheddar, pain

Mini-welsh

5 Mini-fishs

Crêpe ou Gaufre

Chocolat, cassonade, sucre, Nutella, Caramel au beurre salé, crème fouettée

Glaces 3 boules

Parfum au choix

Mousse gourmande au chocolat

Kinder-surprise

Une flammekuechette Jambon/fromage

Un steak haché 100 gr frais

Une saucisse Knack d’or

Un cheeseburger enfant steak haché 100 gr frais

Double Cheese burger Supplément 3€

Nuggets

Le petit Fish & chips

Conchiglionni carbonara enfant

Jambon frites

Garnitures au choix

Pommes noisette, frites, pommes de terre sautées au sel de Guérande, chou cuisiné au riesling, pâtes, haricots verts, ratatouille, riz, salade

Le cornet de glace

Parfum au choix

Une glace 2 boules et smarties®

Une mini crêpe au sucre Maison ou ½ gaufres liégeoise

Crème fouettée ou Nutella® ou chocolat ou caramel beurre salé ou boule de glace +0,50€

Le cornet de glace

Parfum au choix

Une compote de pommes à boire Andros

Un Mister freeze®

Kinder® surprise

Mini île flottante

Glace

Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, madeleine, spéculoos, barbe à papa, pistache, menthe-chocolat. Sorbet : citron, fraise, framboise

Un verre 25 cl de soda au choix

Pepsi, Pepsi Max, Orangina, Seven up, Ice tea, Oasis

Ou un verre 25 cl de jus de fruits au choix

Pomme, orange, ananas

Ou un Diabolo

Ou un Vittel PET 33 cl

Merci de vous assurez que le menu que vous désirez est bien disponible lors de votre réservation.

La Blonde alc 6.2%

Brassée sur place
Une bière blonde limpide, avec une mousse blanche. En bouche, l’expression aromatique de la levure 3 Brasseurs est soutenue par les notes de céréales et par une amertume fine.

À déguster avec : volailles, plats épicés, choucroute…

2,90€ 25cl
 
3,80€ 33cl
  
5,30€ 50cl

L'Ambrée alc 6.2%

Brassée sur place
Une ambrée cuivrée, à la mousse blanc orangé dense et onctueuse. En bouche, beaucoup de corps, et de légères notes de caramel rehaussées par une amertume fine

À déguster avec : viandes rouges, welsh, desserts…

3,30€ 25cl
 
3,80€ 33cl
  
5,30€ 50cl

La Blanche alc 4.7%

Brassée sur place
Une bière blanche naturellement trouble, légèrement acidulée, avec de jolies notes d’agrumes et une légère amertume.

À déguster avec : poissons, volailles, salades…

3,30€ 25cl
 
3,80€ 33cl
  
5,30€ 50cl

L'IPA alc 6%

Brassée sur place
Bière limpide aux reflets d’ambre. Les arômes des houblons cascade et amarillo se ressentent et se marient avec les flaveurs de la levure 3 Brasseurs. Une bière généreuse !

À déguster avec : welsh, filet mignon, apéritifs gourmands…

3,60€ 25 cl
 
4,30€ 33 cl
  
5,60€ 50 cl

Bière du mois

Brassée sur place
«3 Brasseurs vous en brasse !» Des invitations au voyage et à la découverte ! A venir déguster tous les 1ers jeudis de chaque mois à partir de 18h.

3,60€ 25cl
 
4,30€ 33cl
  
5,60€ 50cl

La Chic'Hops alc 6.6%

Brassée sur place
Vainqueur Masterbrasseur 2019
Bière ambré, à la chicorée locale et des notes d’agrumes due aux houblons

À déguster avec : welsh, pouti’flette, apéritifs gourmands…

3,60€ 25cl
 
4,30€ 33cl
  
5,60€ 50cl

La Brune alc 4.8%

Brassée sur place
Une bière couleur ébène avec une mousse crémeuse aux reflets bruns. Au nez et en bouche, de subtiles notes de café et de chocolat soutenues par une amertume franche.

3,30€ 25cl
 
3,80€ 33cl
  
5,30€ 50cl

La Pink alc 4.8%

Brassée sur place
Bière blanche rosée aux saveurs de vraies framboises

3,60€ 25cl
 
4,30€ 33cl
  
5,60€ 50cl

Créations du Brasseur

Brassée sur place
Il était une fois… la bière du moment.
Chaque mois, nos brasseurs vous content une nouvelle histoire, celle d’une création éphémère, qui vous emmène à la découverte de recettes originales

3,70€ 25cl
 
4,60€ 33cl
  
5,90€ 50cl

La palette de dégustation

4 verres 12 cl

5,70€
 

Le Pitcher

1,5 litre dans la couleur de votre choix

13,50€
 

Le Triton

3 ou 5 litres dans la couleur de votre choix, à servir soi-même à table

24,00€ 3 litres
 
37,00€ 5 litres
 

Le «Mètre» de bière

10 verres 25 cl dans la couleur de votre choix
+ 1 Flammekueche classique ou gratinée à partager offerte

32,00€
 

Le Jäger Beer

Bière blonde, crème de mangue l’Héritier Guyot 3 cl, fruit de la passion, 30 cl,
+ shooter de Jägermeister 2 cl

6,40€
 

La Pêche d’enfer

Bière blonde, crème de pêche l’Héritier Guyot 3 cl, 28 cl
+ shooter de vodka 2 cl

6,40€
 

La Frambois’île

Bière blonde, crème de framboise l’Héritier Guyot 3 cl , 28 cl
+ shooter de rhum blanc 2 cl

6,40€
 

Le Panaché

Bière blonde, limonade

3,10€ 25cl
 
4,10€ 33cl
  
6,00€ 50cl

Le Monaco

Bière blonde, sirop de grenadine, limonade

3,10€ 25cl
 
4,10€ 33cl
  
6,00€ 50cl

Le Picon® bière

Bière blonde ou ambré, Picon®, sirop de citron

4,00€ 25cl
 
5,00€ 33cl
  
7,00€ 50cl

Le Martiniquais

Bière blonde, rhum blanc, jus d’ananas, sirop de grenadine

6,40€ 33cl
 

Le Mexicanos

Bière blonde, tequila, sirop de citron

6,40€ 33cl
 

Le Brésilien

Bière blanche, cachaça Aguacana, fruit de la passion, sirop de citron
Nouvelle recette

6,40€ 33cl
 

Le Mojito 3 Brasseurs

Bière blonde, rhum blanc, citron vert, menthe, sucre de canne

6,40€ 25cl
 

Le Mojito

Rhum blanc, citron vert, Perrier, menthe

6,40€ 17 cl
 

Le Mojito fruits à composer selon vos envies

Nouveau
Rhum blanc, citron vert, menthe, jus au choix (fraise, mangue ou fruit de la passion), sirop de sucre de canne

6,40€ 17 cl
 

Le Rouge passion

Vodka, fraise, fruits de la passion, sirop de sucre de canne

6,40€ 17 cl
 

Le Copacabana

Nouveau
Cachaça Aguacana, fruit de la passion, mangue, sirop de banane

6,40€ 17 cl
 

Le Love gin

Nouveau
Gin, fraise, yuzu, sirop de sucre de canne

6,40€ 17 cl
 

Le Spritz

Nouveau
Apérol ® 4 cl, prosecco DOC blanc extra dry, 8 cl, tranche d’orange

6,40€ 12 cl
 

Le Tapis rouge

Fraise, fruit de la passion, sirop de sucre de canne

4,90€ 17 cl
 

Le Virgin mojito fruits à composer selon vos envies

Nouveau
Citron vert, menthe, jus au choix (fraise, mangue ou fruit de la passion), sirop de sucre de canne

4,90€ 17 cl
 

Le Sunshine

Cocktail des îles, yuzu, sirop de grenadine

4,90€ 17 cl
 

Ricard

3,00€ 2cl
 

Kir vin blanc

Cassis, mûre, pêche, framboise, mangue

3,40€ 12cl
 

Kir vin rosé Pamplemousse

3,40€ 12cl
 

Picon® vin blanc

4,40€ 12cl
 

Coupe de Prosecco DOC blanc extra dry, Antica Vigna

Nouveau

5,00€ 12 cl
 

Martini blanc ou rouge

5,40€ 6cl
 

Porto

5,40€ 6cl
 

Vodka Poliakov, Gin Gibson’s, Tequila Tiscaz

5,40€ 4cl
 

Rhum blanc impérial St James

5,40€ 4cl
 

Irish whisky Jameson

5,90€ 4cl
 

Jack Daniel’s

6,50€ 4cl
 

Américano

5,50€ 8cl
 

Coupe de champagne Canard Duchêne brut

7,50€ 10cl
 

Kir champagne

7,60€ 10cl
 

Complément soda

1,00€ 10cl
 

Vittel sirop

Ananas, citron, cassis, fraise, grenadine, menthe, pêche, banane.

3,20€ 25 cl
 

Diabolo (sirop + limonade)

3,20€ 25 cl
 

Jus de fruits Pampryl

Tomate (pur jus), orange, pomme (à base de jus concentré), abricot, ananas (nectar).

3,20€ 25 cl
 

Pepsi Cola, Pepsi Cola Max (sans sucre), Seven Up, Oasis tropical

3,60€ 33 cl
 

Lipton Ice Tea, Orangina jaune, Schweppes Agrum’

3,60€ 25 cl
 

Vittel

2,70€ 25 cl
 

Vittel, San Pellegrino

3,20€ 50 cl
 
3,90€ 1 litre
 

Perrier

3,40€ 33 cl
 

Vittel PET

3,20€ 33cl
 

Supplément sirop

0,80€
 

Café, décaféiné

1,80€
 

Thé, infusion

2,90€
 

Cappuccino

3,30€
 

Boisson chocolatée, grand café ou grand décaféiné

3,50€
 

Café ou chocolat viennois

3,60€
 

Irish coffee*

Whisky ou fleur de bière au choix

6,80€
 

Pippermint Get 27, Baileys

5,30€ 4 cl
 

Eau-de-vie de poire

5,40€ 4 cl
 

Fleur de bière, Genièvre de Houlle

5,40€ 4 cl
 

Calvados, Cognac, Cointreau

5,50€ 4 cl
 

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
** Tous les cocktails sont réalisés à base de jus concentré ou boissons Caraïbos.
Une carafe d’eau est à votre disposition sur simple demande. Prix nets.

La Belle Pierre

Rouge, rosé ou blanc

3,30€ Verre (12.
 
4,70€ Fillette .
  
7,90€ Pot (46cl)

Côtes du Rhône, Les Charmilles, AOP

11,90€ 37.5cl
 
17,90€ 75 cl
 

Bordeaux Dourthe n°1, AOC

12,50€ 37.5cl
 
18,90€ 75 cl
 

Brouilly, Château de Pierreux, AOP

14,50€ 37.5cl
 
22,90€ 75 cl
 

Côtes de Gascogne, Uby n°21, IGP

17,90€ 75 cl
 

Alsace Riesling Dopf & Irion, AOP

13,90€ 37.5cl
 
21,90€ 75 cl
 

Costières de Nîmes, Château Mas Neuf, AOP

Nouveau

11,90€ 37,5cl
 
17,90€ 75 cl
 

Pays d’Oc, Gaïa de Fortant, IGP

18,90€ 75 cl
 

Côtes de Provence Elégance, Capdevielle et Ginter, AOP

21,90€ 75 cl
 

Canard-Duchêne Brut Cuvée Léonie

Coupe 10 cl

7,50€ Coupe
 
46,00€ 75 cl
 

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Cone of fries, choice of sauce

Vegetarian

3,50€
 

Slices of dried sausage to share

Superior quality, pure pork dried sausage, gherkins.

3,90€
 

Cone of onion fritters and spicy corn bites

Onion fritters, spicy corn bites, choice of sauce
New recipe - Vegetarian

4,90€
 

Garlic bread grated with cheddar, emmental and mozzarella

Vegetarian

4,90€
 

Grilled cheese nachos

Tortillas chips, mimolette, mozzarella, emmental sauce of your choice.
New recipe - Vegetarian

4,90€
 

The cheese toast board

Assortment of toast with hot goat cheese and maroilles melted

5,80€
 

The real rillettes of Le Mans, coarse salt of Guérande and its toast

5,90€
 

Classic flammekueche

Onions, diced bacon
All our flammekueches are available pre-cut so you can share

5,90€
 

Appetizer platter

Rillettes du Mans , cubes of Mimolette cheese, dried sausage, homemade smoked paprika crackers, gherkins, pickled onions.
New recipe

7,90€
 

Basket of appetizers to share

Onion fritters, Gouda macaroni bites (Mac n’Cheese), spicy corn bites, sweet potato fries, choice of sauce.
New recipe - Vegetarian

9,90€
 

3 Brasseurs poutine

Fries, pulled beef cooked in 3 Brasseurs beer, Galloway cheddar, mozzarella, red onion, barbecue sauce, grated Emmental cheese.

13,90€
 

Pulled pork poutine

Fries, pulled pork shoulder marinated in spices, Galloway cheddar, mozzarella, coriander sauce, red onion, grated Emmental cheese.

14,90€
 

Pouti’flette

Fries, Reblochon cheese PDO, diced bacon, Reblochon cheese and 3 Brasseurs lager sauce, red onion, parsley, emmental, mozzarella.
New

14,90€
 

Country platter

Rillettes du Mans , Serrano ham, peppercorn sausage, mild chorizo, smoked duck breast from south-west France, dried sausage, gherkins, pickled onions, butter, toasted bread.
New recipe

13,90€
 

Warm goat’s cheese salad

Lettuce, goat’s cheese savoury toasts, thin slices of bacon, cooked butternut squash,parsley, homemade vinaigrette.

11,90€
 

Chicken Caesar salad

Lettuce, red onions, crispy chicken strips, cooked butternut squash, parmesan, hard-boiled egg, croutons, parsley, Caesar sauce (Anchovy base).

14,90€
 

Smoked trout salad

Lettuce, lamb’s lettuce, cooked leeks, smoked paprika flammekueche crisps, cream of goat’s cheese, fried new potatoes, fried leeks, smoked trout (origin France), cooked butternut squash, homemade vinaigrette.
New recipe

14,90€
 

South west salad

Lettuce, lamb’s lettuce, fried new potatoes, smoked duck breast from south-west France, confit duck wings , cooked butternut squash, red onion chutney, mushrooms, fried leeks, homemade vinaigrette.
New

16,90€
 

Saint Catherine

Gourmet bun, freshly prepared coarsely-minced beef burger cooked to taste, cheddar, barbecue sauce, iceberg lettuce, cooked butternut squash, red onions, sweet-and-sour gherkins.
Vegetarian version available

13,50€ Single
 
16,50€ Double
 

Chti’mi

Gourmet bun, freshly prepared coarsely-minced beef burger Maroilles cheese sauce, iceberg lettuce, cooked butternut squash, red onions, sweet-and-sour gherkins.
Vegetarian version available

13,90€ Single
 
16,90€ Double
 

3B…urritos

Blue corn tortillas, pulled pork shoulder marinated in spices, red onion, mozzarella, Emmental, cheddar, lamb’s lettuce, with coriander, honey and smoked paprika sauce.
New

15,90€ Simple
 

Beef Caesar

Granary-style bun, freshly prepared coarsely-minced beef burger cooked to taste, Caesar sauce, flakes of parmesan, cooked butternut squash, red onions, lamb’s lettuce.
Vegetarian version available

15,90€ Single
 
18,90€ Double
 

Le savoyard

Granary-style bun, freshly prepared coarsely-minced beef burger 3B new potatoes, Reblochon cheese and 3 Brasseurs lager sauce, raw ham, lamb’s lettuce.
New
Vegetarian version available

16,90€ Simple
 
18,90€ Double
 

Welshburger

Gourmet bun, freshly prepared coarsely-minced beef burger cooked to taste, iceberg lettuce, cooked butternut squash, red onions, Galloway cheddar melted in 3 Brasseurs beer.
Vegetarian version available

16,90€ Single
 
19,90€ Double
 

Classic

Onions, diced bacon

5,90€
 

Gratinee

Onions, diced bacon, grated emmental cheese, mozzarella

7,00€
 

3 Brasseurs special

Onions, mushrooms, diced bacon, grated emmental cheese, mozzarella

8,60€
 

Honey and goat’s cheese

Onions, cooked butternut squash, ham, goat’s cheese, honey, fried leeks, grated Emmental cheese, mozzarella.

8,90€
 

Veggie

Cooked leeks, cooked butternut squash, mushrooms, Mimolette cheese, lamb’s lettuce, fried leeks, grated Emmental cheese, mozzarella.
New - Vegetarian

9,90€
 

5 Cheese

Mozzarella, goat’s cheese, cheddar, Maroilles cheese, onions, parsley, grated Emmental cheese.
New recipe

10,90€
 

Generous

Onions, mushrooms, diced bacon, mild chorizo, Galloway cheddar, fried egg

10,90€
 

Savoyard

Onions, slices of potatoes, bacon, reblochon PDO, fresh cream, grated Emmental cheese, mozzarella.
New

10,90€
 

Chicken Caesar

Onions, butternut, crispy chicken aiguillettes, mozzarella, parmesan, salad, Caesar sauce (anchovy base), grated Emmental cheese.

12,90€
 

Irish Chippy

Onions, spicy beef, ham, Galloway cheddar, fries, fried egg, whole grain mustard, pepper sauce.

12,90€
 

Pulled pork taco

Red onions, pulled pork shoulder marinated in spices, mozzarella, grated Emmental cheese, Galloway cheddar, tortilla crisps, lettuce, with coriander, honey and smoked paprika sauce.
New recipe

12,90€
 

For a little extra, enjoy a marrow bone served with your meat dish

2,90€
 

Beef burger topped with a fried egg (approx. 150g)

Freshly prepared coarsely-minced beef burger , fried egg.
Vegetarian version available

10,60€
 

Flank steak with shallots (approx. 200g)

14,90€
 

Freshly prepared knife-chopped Charolais steak tartare served as you like it (approx. 180g)

15,90€
 

Duroc de Batallé confit pork shoulder

Served with parsnip puree grilled with Mimolette cheese and Bearnaise sauce.
This pure Spanish bred marbled meat is very tender and has a pronounced flavour.
New

15,90€
 

Lightly smoked salmon mi-cui

Served with rice and citrus butter sauce.
New recipe

18,90€
 

The butcher’s piece (approx. 350g) pieces according to delivery

21,00€
 

Mussels marinière

Maroilles cheese, garlic cream + 2,50€
20 minute wait about
Formula : +3€ choice of beer* up to 50 cl
Except weekends, excluding eve of public holidays, public holidays and school holidays

12,90€
 

‘Pot’jevleesch’_

Pieces of pork, veal, poultry and rabbit, served cold in jelly with vinegar and white wine.

13,90€
 

3 Brasseurs beef ale stew

Chunks of beef stewed in 3 Brasseurs beer, served with sweet, melt-in-the-mouth gingerbread.

13,90€
 

3 Brasseurs gourmet platter

A selection of our specialities: mini beef ale stew made with 3 Brasseurs beer, mini Pot’jevleesch, mini Welsh rarebit made with 3 Brasseurs beer, marrow bone.

16,90€
 

XXL pork shank cooked in 3 Brasseurs amber beer

30 minutes wait about

19,50€
 

3 Brasseurs welsh rarebit

Slice of bread spread with mustard, ham, Galloway cheddar melted in 3 Brasseurs beer, fried egg, parsley

14,90€
 

So…cisse welsh rarebit

Slice of bread spread with mustard, ham, Galloway cheddar melted in 3 Brasseurs beer, smoked sausage, smoked bacon, fried egg, parsley.

16,90€
 

3 Brasseurs poutine

Fries, pulled beef cooked in 3 Brasseurs beer, Galloway cheddar, mozzarella, red onion, barbecue sauce, grated Emmental cheese.

13,90€
 

Pulled pork poutine

Fries, pulled pork shoulder marinated in spices, Galloway cheddar, mozzarella, coriander sauce, red onion, grated Emmental cheese.

14,90€
 

Pouti’flette

Fries, Reblochon cheese PDO, diced bacon, Reblochon cheese and 3 Brasseurs lager sauce, red onion, parsley, emmental, mozzarella.
New

14,90€
 

Bone marrow with a hint of thyme

7,60€
 

3 Brasseurs snack-croque

With egg +0,50€

9,90€
 

Conchiglionni at the Carbonara

9,90€
 

Ch’ti gratin

Slices of potatoes, smoked sausage, Maroilles cheese PDO, Maroilles cheese sauce. Served with a dressed salad
New

9,90€
 

Fish and chips with 3B tartare sauce

13,90€
 

Chicken fillet with Maroilles cheese sauce

Chicken fillet , Maroilles cheese sauce, parsley.

14,90€
 

Genuine Troyes AAAAA chitterlings sausage

Hand-prepared, with whole grain mustard sauce.

15,90€
 

Savoyard platter

Grilled Reblochon cheese PDO, raw ham, smoked bacon, peppercorn sausage, 3B new potatoes, homemade smoked paprika crackers, toasted bread, lamb’s lettuce.
New

16,90€
 

3 Brasseurs sauerkraut

Cabbage cooked in Riesling, smoked sausage, award-winning Knack frankfurter, moked pork shoulder, smoked bacon, garlic sausage, potatoes, parsley.

14,90€
 

Royal sauerkraut

Cabbage cooked in Riesling, smoked sausage, award-winning Knack frankfurter, Duroc de Batallé confit pork shoulder, knuckle of ham, smoked bacon, garlic sausage, potatoes, parsley.
New recipe

19,90€
 

Coffee or tea with mini desserts

Espresso coffee or tea served with mini desserts

5,50€
 

Gourmet Bistouille

Coffee + choice of 2cl of liqueur*, served with mini desserts

7,00€
 

Fromage blanc, served to taste

Plain, with sugar, brown sugar, red fruit coulis, dulce de leche or peanut butter cream.

4,50€
 

Gourmet chocolate mousse

Dark chocolate mousse, chocolate flakes, whipped cream, chocolate sauce.
New recipe

4,90€
 

Surprise flan

Flan made with 3 Brasseurs lager, dulce de leche, spent grain crumble.
New

4,90€
 

Apple and ice cream flammekuechette

Light custard cream, apple, sugar, vanilla ice cream (Flambéed in Calvados* at your table: €1 extra).

5,60€
 

Crème brûlée

5,70€
 

Banana flammekuechette with chocolate or Nutella®

Light custard cream, pieces of banana, sugar, chocolate sauce or Nutella®.

5,90€
 

French toast-style brioche and vanilla ice cream

5,90€
 

Chti’ramisu

5,90€
 

Pistachio and raspberry pastry

Sweet puff-pastry brioche, light custard cream, raspberries, pistachio ice cream, red fruit coulis, whipped cream.
New

6,90€
 

Choco Wahouu

Moist chocolate cake, peanut butter cream, Kit Kat® pieces, whipped cream, chocolate sauce.
New

7,90€
 

With sugar, brown sugar or whipped cream

4,00€
 

Chocolate sauce or Nutella® or Lotus® Speculoos spread or red fruit coulis or dulce de leche or peanut butter cream and vanilla ice cream or whipped cream

4,50€
 

Supplement ingredients

Ice cream ball, chocolate sauce, Nutella®, whipped cream, salted butter caramel.

0,50€
 

Ice cream or sorbet

Traditional recipe

2,00€ 1 scoop
 
3,80€ 2 scoops
  
4,70€ 3 scoops

Ice cream

Vanilla, chocolate, coffee, salted butter caramel, pistachio, chocolate mint, peanut, cotton candy, coffee tiramisu.

Sorbet

Lemon, strawberry, raspberry, passion fruit, violet, mandarin,lime, caramelized apple.

Coffee Liégois

5,60€
 

Chocolate Liégois

5,60€
 

Dame blanche

5,60€
 

Dame Nutella®

5,60€
 

Kit Kat® shake cup

Peanut ice cream, chocolate ice cream, white chocolate mousse, peanut butter cream, Kit Kat® flakes, chocolate sauce, whipped cream.
New

8,00€
 

Big’fiterole

Maxi chou bun crumble, vanilla ice cream, chocolate sauce, caramelised almonds, whipped cream.
New

8,90€
 

An amber, with an ice cream! No ? If ! Try,you will love !

*Alcohol abuse is dangerous for your health. Please drink responsibly.
**For beef origins, see details in your restaurant.
Weights stated are those prior to cooking and may vary by 10%

Dish of the day or chef’s flam’

Fromage blanc + coffee or coffee with mini desserts

Drink

A * 25 cl beer of your choice or a 12 cl glass of wine to choose from (white, red, rosé)
or a glass of soda 25cl choice (Pepsi, Pepsi Max, Seven up, Ice Tea, Orangina, Oasis)
or fruit juice glass 25 cl (apple, orange, pineapple) or 1/4 Vittel

Warm goat’s cheese salad

Genuine Troyes AAAAA chitterlings sausage

3 Brasseurs Welsh rarebit

Knife-chopped Charolais steak tartare

Ch'ti gratin

Surprise flan

‘French-toast-style’ brioche

Gourmet chocolate mousse

A Liegeois

Dame blanche, coffee or chocolate

+ 3 € the dessert of your choice in the menu except choco wahouu

Small warm goat’s cheese salad

The small plate of charcuterie

The real rillette of Mans

Garlic bread grilled with cheddar, mozzarella and emmental

Flammekueche of your choice

Up to €10.90

Beef burger topped with a fried egg

3 Brasseurs snack-croque

Supp egg + 0.50 €

Warm goat’s cheese salad

Fish & chips with 3B tartare sauce

Choice of sweet flammekuechette

Iced apple, Bénodet, banana chocolat or Nutella

Waffle or pancake

Served with sugar, brown sugar or whipped cream
Supp ice cream + 0,50 €

Coffee with mini desserts

+ 3 € the dessert of your choice in the menu except choco wahouu

A 25 cl beer of your choice

A 12 cl glass of wine to choose from

White, red, rosé

A glass of soda 25cl choice

Pepsi, Pepsi Max, Seven up, Ice Tea, Orangina, Oasis

Fruit juice glass 25 cl

Apple, orange, pineapple

1/4 Vittel

Flammekuechette classic or gratinated

The real Rillettes du Mans

The small plate of charcuterie

Your choice of flammekueche

Up to 8,90€

Egg-topped burger

The 3 Brasseurs casse-croque

Supp egg + 0.50 €

Conchiglionni carbonara

3 Brasseurs Welsh rarebit

+3€

Fish & chips with 3B tartare sauce

Your choice of sweet flammekuechette

Iced apple, Bénodet, banana chocolat or Nutella

Surprise flan

Pancake

Up to 4€

Gourmet chocolate mousse and whipped cream

A 25 cl beer of your choice

A 12 cl glass of wine to choose from

White, red, rosé

A glass of soda 25cl choice

Pepsi, Pepsi Max, Seven up, Ice Tea, Orangina, Oasis

Fruit juice glass 25 cl

Apple, orange, pineapple

1/4 Vittel

8 nuggets

1 flam au gratin ham

2 sausages

Conchiglioni carbonara

The catherinette

Fresh minced steak 150g, barbecue sauce, cheddar, bread

Chopped steak 150 gr «fresh»

Mini-welsh

5 mini fish

Crepe or waffle

Chocolate, brown sugar, sugar, Nutella, salted butter caramel, whipped cream

Ice cream 3 scoops

Perfume of your choice

Gourmet chocolate mousse

Kinder-surprise

Flammekuechette Ham / cheese

Fresh chopped steak

Knack sausage

Child cheeseburger with his fresh chopped steak

Double Cheese burger Supplément 3€

Nuggets or little Fish & chips

Conchiglionni carbonara child

Ham fries

Ice cream cone

Choice of perfume

Ice cream 2 scoops and smarties®

A mini crepe with sugar Maison or ½ Liège waffles

Whipped cream or Nutella® or chocolate or caramel salted butter or ice ball + 0,50 €

Ice cream cone

Perfume of your choice

Andros applesauce to drink

Mister freeze®

Kinder® surprise

Mini floating island

Ice cream

Vanilla, chocolate, coffee, salted butter caramel, madeleine, speculoos, cotton candy, pistachio, mint-chocolate.

Sorbet

lemon, strawberry, raspberry

A glass of 25cl of soda of your choice

Pepsi, Pepsi Max, Orangina, Seven up, Ice tea, Oasis

A glass 25 cl of fruit juice of your choice

Apple , orange, pineapple

Diabolo

Vittel PET 33 cl

La flammekueche Classique

ou La flammekueche gratinée

ou La flammekueche spéciale 3 brasseurs

ou La flammekueche chèvre miel

ou La flammekueche Irlandaise

ou La flammekueche trois fromages

ou La flammekueche généreuse

ou La salade de chèvre chaud

ou Le casse-croque des 3 brasseurs

Le steack haché à cheval

Glace 3 boules

ou La flammekueche Pomme glacée

ou La flammekueche banane chocolat

ou La flammekueche banane nutella

ou Le fromage blanc à votre goût

ou La méga île flottante

ou La mousse au chocolat et chantilly

ou La mousse au chocolat et caramel au beurre salé

ou Le café gourmand

Bière traditionnelle

25cl

Verre de vin 12cl

rosé, blanc, rouge

Soda 25cl

pepsi cola, pepsi cola max, seven up, lipton ice tea

Verre de jus de fruit 25cl

pomme, orange,ananas

¼ vittel

La flammekueche classique

La salade Normande

Ou Le fish and ships et sa sauce tartare

Ou La flammekueche généreuse

Ou Le filet de poulet au Maroilles

Ou La carbonnade flamande

Le méga île flottante

Ou La mousse au chocolat et chantilly

Ou La mousse au chocolat et caramel au beurre salé

Ou le café gourmand

Verre de vin 12cl

rosé, blanc, rouge

Soda 25cl

pepsi cola, pepsi cola max, seven up, lipton ice tea

¼ vittel

Bière traditionnelle 25cl

Assiette de fromages

5,00€
 

L’assiette gourmande des 3 brasseurs

Un assortiment de nos spécialités : mini carbonnade, mini Potjevleesch, mini welsh, os à moelle

Le café gourmand

La palette de dégustation

4*12cl de bière

ou Ou San pellegrino

50cl

Ou Vittel

50cl

Assiette de fromages

5,00€
 

Les carbonnades flamandes des 3 brasseurs

Ou Le Potjevleesch

Ou Le welsh 3 brasseurs

Ou La salade Scandinave

Ou La gaufre de Mr Seguin

La petite assiette de charcuterie

La brioche « façon pain perdu » et glace vanille

Ou le Ch’tiramisu

Ou La crème brulée

Ou Dame blanche

Bière traditionnelle 25cl

Verre de vin 12cl

rosé, blanc, rouge

Soda 25cl

pepsi cola, pepsi cola max, seven up, lipton ice tea

Verre de jus de fruit 25cl

pomme, orange,ananas

¼ vittel

Assiette de fromages

5,00€
 

Breaded camembert salad

Fish and ships with tartar sauce

Very generous flammekueche

Chicken breast with Maroilles cheese sauce

Carbonnade flamande

Meringue and custard dessert

Salted caramel chocolate mousse

Gourmet coffee

Chocolate mousse with whipped cream

Traditionnel beer 25cl

Glasses of wine 12cl

rosé, white or red

Soft drink 25cl

pepsi cola, pepsi cola max, seven up, lipton ice tea

¼ vittel

Cheese plate

5,00€
 

Small classic flammekueche

3 Brasseurs gourmet plate

A selection of our specialities : mini carbonnade, mini Potjevleesch, mini welsh, marrowbone

Gourmet coffee

Taste selection

4*12cl of beer

or San pellegrino 50cl

or Vittel 50cl

Cheese plate

5,00€
 

Small plate of charcuterie

Mr Seguin’s waffle

3 brasseurs carbonnades flamandes

Pot "jevleesch"

3 brasseurs welsh rarebit

Smoked salmon salad

French toast style brioche and vanilla ice cream

Ch’tiramisu

Crème brulée

Dame blanche sundae

Traditionnel beer 25cl

Glasses of wine 12cl

rosé, white or red

Soft drink 25cl

pepsi cola, pepsi cola max, seven up, lipton ice tea

¼ vittel

Cheese plate

5,00€
 

La Blonde alc 5.2%

Crystal clear lager with a white head. On the palate, the aromatic flavour of 3 Brasseurs yeast is carried by cereal notes and a slight bitterness.

Enjoy with: poultry, spicy dishes, sauerkraut…

2,90€ 25 cl
 
3,80€ 33 cl
  
5,30€ 50 cl

L'Ambrée alc 6.2%

A copper-coloured amber beer with a creamy off-white head. On the palate, plenty of body, and light notes of caramel complemented by a slight bitterness.

Enjoy with: fish, poultry, salads…

3,30€ 25 cl
 
3,80€ 33 cl
  
5,30€ 50 cl

La Blanche alc 4.7%

A white beer, naturally cloudy, slightly tart, with notes of citrus and a slight bitterness.

Enjoy with: red meat, welsh rarebit, desserts…

3,30€ 25 cl
 
3,80€ 33 cl
  
5,30€ 50 cl

L'IPA alc 6%

A clear beer with a golden yellow colour. The fragrances of the Cascade and Amarillo hops are distinctive and harmonise with the flavours of 3 Brasseurs yeast. This beer is full of taste!

Enjoy with: oily fish, casseroles, cheese…

3,60€ 25 cl
 
4,30€ 33 cl
  
5,60€ 50 cl

Bière du mois

‘3 Brasseurs brews up events!’
An invitation for travel and discovery!
Come for a tasting session on the first Thursday of every month, from 6pm.

3,60€ 25 cl
 
4,30€ 33 cl
  
5,60€ 50 cl

La Chic'Hops alc 6.6%

Winner Masterbrasseur
Amber beer, to local chicory and citrus notes due to hops.

Enjoy with: welsh rarebit, pouti’flette, gourmet appetizers…

3,60€ 25 cl
 
4,30€ 33 cl
  
5,60€ 50 cl

La Brune 4.8%

A dark brown beer crowned by a creamy, tan head. On the nose and palate, subtle notes of coffee and chocolate carried by a touch of bitterness

3,30€ 25 cl
 
3,80€ 33 cl
  
5,30€ 50 cl

La Pink 4.4%

White rosé beer with real raspberry flavors

3,60€ 25 cl
 
4,30€ 33 cl
  
5,60€ 50 cl

Créations du brasseur

3,70€ 25 cl
 
4,60€ 33 cl
  
5,90€ 50 cl

Taster selection

4 x 12cl glasses

5,70€
 

Pitcher

1.5 litre of your choice of beer

13,50€
 

Triton

3 or 5 litres of your choice of beer, to serve yourself at the table.

24,00€ 3 litres
 
37,00€ 5 litres
 

‘Metre’ of beer

10 x 25cl glasses of your choice of beer
+ 1 free flammekueche to share - classic or gratinee

32,00€
 

La Belle Pierre

Red, rosé or white wine

3,30€ 12 cl
 
4,70€ 25 cl
  
7,90€ 46 cl

Côtes du Rhône, Les Charmilles, AOP

11,90€ 37,5cl
 
17,90€ 75 cl
 

Bordeaux Dourthe n°1, AOP

12,50€ 37,5cl
 
18,90€ 75 cl
 

Brouilly, Château de Pierreux, AOP

14,50€ 37,5cl
 
22,90€ 75 cl
 

Côtes de Gascogne, Uby n°21, IGP

17,90€ 75 cl
 

Alsace Riesling Dopf & Irion, AOP

13,90€ 37,5cl
 
21,90€ 75 cl
 

Costières de Nîmes, Château Mas Neuf, AOP

New

11,90€ 37.5cl
 
17,90€ 75 cl
 

Pays d’Oc, Gaïa de Fortant, IGP

18,90€ 75 cl
 

Côtes de Provence Elégance, Capdevielle et Ginter, AOP

21,90€ 75 cl
 

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